Köstliches Schaffhausen
Mehr als ein Kochbuch
Autor: Verschiedene
ISBN-10: 978-3-85801-190-9
ISBN-13: 978-3-85801-190-9
CHF: 59.00 (+ Porto und Verpackung)
 

Auf zu einer genussvollen Reise durchs Schaffhauserland! Der reich bebilderte Band führt den Leser und Betrachter durch die Geschichte unserer Ess- und Trinkgewohnheiten, beleuchtet die Sitten der Vergangenheit, informiert über die typischen Produkte aus der Region und zeigt auf, wie sich auch der kulinarische Zeitgeist ändert. Mehr als 30 Autoren und Fotografen haben sich mit dem Thema befasst. Neben vielen alten, bewährten Schaffhauser Rezepten finden sich in diesem reich bebilderten Band auch viele zeitgenössische Kochanleitungen, denn inzwischen gehören Spezialitäten aus aller Herren Länder zum kulinarischen Schaffhausen.


Autoren und Fotografen: Ruth Bänziger, Max Baumann, Robin Blanck, Monika Ciceri-Nyfeler, Edith Fritschi, Mark Gasser, Martin Harzenmoser, Thomas Harzenmoser, Karl Hotz, Jan Jirát, Walter Joos, Judith Klingenberg, Erwin Künzi, Ernst Landolt, Urs Leu, Ursula Litmanowitsch, Rolf C. Müller, Marie-Christine Neininger, Ernst Rahm-Landis, Hans Rebholz, Andreas Schiendorfer, Mark Schiesser, Wolfgang Schreiber, Martin Schweizer, Roger Steinemann, Sandro Stoll,
Hans Ulrich Wipf, Matthias Wipf, Selwyn Hoffmann, Fabian Stamm, Jan Sulzer und andere.

Anz:

<< zurück
Copyright by Meier Buchverlag, Schaffhausen